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七草粥は元々、中国の「七日正月」という風習に由来します。
七日正月とは七日を一つの節目とし、
その時に邪気を払うために七種の菜を汁物にして食べていたのです。
これが始まりとなって、年初めである1月7日には一年の無病息災願って
七草粥が食べられるようになったと言われています。